普段使いはもちろん、おもてなしのシーンでも大活躍のうるしのうつわたち。
先月、弊社で普段お世話になっている皆さまをおもてなしさせていただく機会に恵まれました。
そこで！ゲストの皆さまに喜んでもらうことはもちろん
うるしにも興味を持ってもらういい機会！
ということで、スタッフ総出で張り切りました。
ずらっと並ぶ美味しそうな料理で、ゲストの皆さまをお迎えします。
干し野菜の焼き浸し 枝豆
前回、かき氷で使用した野村俊彰さんの器も今回は一味違ってこんな感じで使います。
野村俊彰作 トチ５寸鉢 内朱溜外黒色
仁城義勝さんの重ね鉢は、栃に透き漆の仕上げ、料理が引き立つのはもちろん、重ねてでも、一つづつでも使える
優れものです。
大中小の3段にごちそうを盛りました。 こちらは蓋、お盆として単品使いできます。
仁城義勝作 No.93 重ね鉢 栃
家に眠っているお重もお正月だけではもったいない、
持ち込みパーティにも蓋があるので重宝します。
今回は、鶏ささみ和風サラダを盛ってみました。
実はこのお重、縁がとっても痛んでおりましたが、
縁の塗り直し修理でこのように美しく復活しました。
ちゃんと作ってある器は修理が可能です。
ゲストと社員とあわせて総勢30名近くで、美味しい料理を
囲んでのひとときを過ごすことができました。
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